Можно сделать тушеную капусту, добавить томат, потушить, потом туда сладкий перец, горький, воды подлить, закипи - добавить немного рожек, а в конце чеснок. Если еще бы с мясом! Но и так хорошо. + чуть сахара. Называется КИТАЙСКОЕ БЛЮДО. А вместо рожек некоторые рис добавляют. Только, чтобы не было стльно густо.

Вчера я сделала тесто дрожжевое быстрое, час постояло. ВОДа, дрожжи, мука, соль. Не слишком грубо замесить,,. разделить на колобки, кулаком в середине делать выемку, чтобы середина лепешки была тоньше намного, чем края, раза в три. Еще середину вилкой попрокалывать, пусть на столе они немного полежат и поднимутся немного. Раскалить чугунную сковороду и положить туда эту лепешку, жарить под крышкой ее с двух сторон на очень маленьком огне. Когда подрумянится, снять со сковороды, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем, печь следующую. Очень легко и быстро. Это меня одна татарка научила.Кстати, еще очень дешево.

Жарить на сухой сковороде, на малом огне, под крышкой!

Истово плюсуюсь))) Только вот нарезал бы его кто-нибудь...)))

Грибы!!!!!!! Зразы картофельные с грибами, картошечка жаренная с грибами, запеканка с грибами, суп с лапшой и грибами, суп-пюре грибной, борщ с грибами, щи с грибами, солянка с грибами, грибы запеченные(шляпки шампиньонов). грибы соленые, овощной салат с грибами, тосты с грибами, грибная икра, грибы тушеные, грибная подливка, грибной соус. пицца грибная. пирожки с грибами, кулебяки с грибами, плов с грибами, голубцы с рисом и грибами, перец фаршированный рисом и грибами, гречка с грибами, вареники с грибами и картофелем, тушеная квашенная капуста с грибами............ И это еще только то, что вспомнила.)))

Как на сухой - что совсем без масла?
И кстати - как они получаются - разве не сухие, если их долго жарить на медленном огне - они как бы подсушенные получаются?

Мои любимые постные блюда - постный борщ, гороховый суп и печёные овощи)

гречневая каша

У меня любимое постное блюдо - картошка в духовке с морковью и луком. Можно еще с капустой :-)

Деруны (без яиц).