Пост - это воздержание, добровольное самоограничение в пище, развлечениях, общении с миром. Пост - это жертва благодарения Богу за ту великую спасительную Крестную Жертву, которую принёс за нас Сам Сын Божий, Господь Иисус Христос.

Вспомните состояние души после обильной сытной пищи, когда по всему телу разливается лень и расслабление, голова тяжелеет, сознание притупляется, где уж тут прийти в голову мыслям о Боге, о покаянии или о молитве!.. Пресыщенная плоть становится полным хозяином человека и открывает двери множеству нечистых страстей.

Пост же - это дарованная Богом возможность освобождения духовного существа человека через утеснение телесного.

Из книги "Духовный наставник"