Предлагаю статью с разными способами покраски яйиц, обратите внимание на натуральные способы!!!every-holiday.ru/b123/16_sposobov_kak_pokrasitq_yajca_na_Pashu  На сайте есть много других способов, можете самостоятельно поискать!

Из своего личного опыта:

Крашу по возможности разные яйца , в том числе перепелиные, детям очень нравится, да и взрослым тоже!)))

Чтоб куличи получались ароматными добавляйте в тесто пару ложек коньяка, также можно корицу, тертую апельсиновую цедру, ну ваниль само собой и тесто надо месить мягким а не крутым, ну как для бисквита, чуть крепче, много муки не надо, чтоб суховатым не получилось....я обычно беру 5-6 яйиц, стакан сахара(взбываю с яйцам очень крепко), 200-250 гр. масло сливочного, молока стакана, опары и муки на глаз, чтоб тесто было мягкое, ну изьюма - я много люблю от 500 гр как минимум, добавляю в конце когда уже надо тесто по формам распределить. Всегда оставляю от яиц два белка и с полстакном сахара и ванилью сбиваю хорошо до бела для украшения сверху.

В результате получается 

С наступающим Праздником!!!!

ps: Можете поделиться своими секретами и рецептами!!!