Category:
Готовим вкусно
Творожные кексы
Ингредиенты:
Творог — 400 г
Сливочное масло или маргарин — 200 г
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.
Крахмал — 100 г или 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Мука — 150 г
Цедра с половины лимона
Приготовление:
1. Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром.
2. Затем добавить творог и хорошо перемешать.
3. По одному вбить яйца.
4. Цедру с половины лимона натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
5. Добавить крахмал и разрыхлитель.
6. Небольшими порциями всыпать муку, не прекращая перемешивать. Должно получиться очень эластичное тесто, консистенцией очень густой сметаны.
7. Тесто выложить в форму для кексов. Поставить в предварительно разогретую до 200° С духовку .
К дневнику АЛЛА ШОХИРЕВА, 'user_report.php?return_url=http%253A%252F%252Fpravznak.ru.net%252Fblog.php%253Fuser%253D1957alla%2526blogentry_id%253D59924&TB_iframe=true&height=300&width=450', '', './images/trans.gif');){kind=spacer}
Некорректное содержание
